汇吃汇喝餐饮管理有限公司筹备于2015年底，在2016年6月正式取得营业执照，是一家专业经营美食城项目投资、策划、管理、咨询的餐饮机构，主要拥有两种经营模式：一、美食城档口模式，分为档口区、公共用餐区、餐具回收区、餐具清洗消毒区；二、美食街独立铺模式，公司统一管理，商户独立经营。公司主打 “汇吃汇喝”品牌，整合所有商家的资源优势，聚集人气，降低经营成本，提高市场和商家的影响力，让顾客真切的感受到实惠的价格、优质的服务、舒适的环境、健康的美食等多重用餐体验。　　第一家美食城选址在上海中央核心商业中心的徐家汇天钥桥路68号四楼，占地1600多平米，作为徐家汇各大商场、百货公司等大型服务、活动场所的配套设施、配套服务单位，拥有非常的潜力和市场需求。公司开创以来，以徐家汇为支点，先后在各商圈扩张开设新店 　　第二家店于11月开业，具体位于平凉路1489号潞漫赛典二楼。汇吃汇喝美食城（平凉店）采用了美食街独立铺模式，以小而全、小而精、小而灵为抓手；以天南海北，异域风情，美食佳肴为端口；以品种多样、名特优、价廉 详细介绍